在武汉市江汉区人民检察院“未你企航”职业技能实训观护帮教基地——滴滴惜咖啡学院里,飘来阵阵咖啡醇香。称取适量咖啡豆,倒入手动磨豆机耐心研磨,再将研磨好的咖啡粉倒入滤杯中开始冲煮……咖啡师为学员们重现制作手冲咖啡的全过程。
近日,江汉区检察院第七检察部主任赵晓虹受邀参加江汉区友谊青少年空间社会工作服务中心在该院“未你企航”职业技能实训观护帮教基地滴滴惜咖啡学院开展的未成年人职业技能培训课。活动中,赵晓虹为现场未成年学员们送上寄语,鼓励学员们寻找自我,追求梦想,一方面,要在点点滴滴的学习、生活和工作中,找到自己的优势和兴趣,发掘、尊重并利用自己的特质,服务他人服务社会;另一方面,要通过自己的努力,在梦想的指引下,在追梦的旅途中,克服重重困难,开阔自己的人生。
“咖啡如此,人生亦如此。”咖啡师带领学员们从认识咖啡豆、咖啡粉、咖啡渣等基础知识进行讲解,并现场演示手冲咖啡的完整制作过程,特别讲解了滤纸的折叠、水壶的使用、咖啡的品味等重要步骤。咖啡师以故事的形式向学员们讲述咖啡从一粒小小种子变成咖啡豆,再变成大家喜爱的咖啡所经历的过程。“这就像我们的人生,需要经历许多困难和磨练,才能让自己熠熠生辉。”
“我感觉每个人冲出来的手冲咖啡味道都不一样,但做出一杯合标准的咖啡并不容易,咖啡也是生活中爱的传递介质,我一定好好珍惜这个机会!”一位学员发自内心表示,要静心学习咖啡制作、咖啡文化、礼仪、品鉴等,通过考核考级,当一名合格的咖啡师。
作为“首批湖北省检察机关未成年人检察工作社会支持体系建设试点单位”,江汉区人民检察院始终坚持对涉罪未成年人宽容不纵容,加强教育挽救,建立社会观护、法治教育、心理干预、职业技能实训等机制,联合江汉区友谊青少年空间社会工作服务中心,最大限度帮助涉罪未成年人顺利回归社会。下一步,该院将继续探索创新观护帮教方式方法,促进涉罪末成年人的 “再社会化”,照亮“回归路”。
作者:徐航